Herbstliche Leckereien aus der Natur

In diesem Workshop geht es um wilde Samen, Wurzelkraft, Kräuter, Hagebutten…alles was der Herbst so an gesunden Natur-Genüssen zu bieten hat. Die Fachberaterin für Wildpflanzen (FH Markus Strauß)), Heiderose Bronner, zeigt, wie man sie sicher erkennen, sammeln und kreativ auf den Küchentisch zaubern kann. Zudem erklärt sie, wie Rosen und Kräuter vermehrt werden für die eigene Ernte im nächsten Jahr. Dafür öffnet sie zum zweiten Mal die Tore zu ihrem magischen Garten und ihrem Permakultur-Gütle in Jettenburg.